一般情况下，酸角具有一定的辅助降血压作用。具体分析如下：
酸角含钾量较高，可促进钠排出，维持体内电解质平衡，减轻血管壁压力，对高血压患者维持血压稳定具有辅助价值。酸角中的黄酮类成分能够直接作用于血管平滑肌，促进血管舒张，降低外周血管阻力，进而减少心脏后负荷。其膳食纤维可降低血液黏稠度，增加血管弹性，改善血液流动性，对高血压合并高脂血症患者具有双重调节作用。
酸角可通过多途径协同降压，但无法替代降压药物。高血压患者需在医生指导下规范用药，酸角仅作为饮食调节的补充。对轻度高血压或血压波动人群，每日适量食用酸角可能有助于血压控制；中重度高血压患者需优先药物治疗，酸角可作为辅助选择。
但注意适量食用，过量食用酸角可能因酸性物质刺激胃黏膜，引发反酸、牙釉质损伤等不适。胃酸过多者、胃溃疡患者应避免空腹食用；糖尿病患者需选择无糖或低糖版本，防止血糖波动。食用酸角期间需保持低盐饮食、规律运动，避免熬夜及情绪剧烈波动，以增强降压效果。
参考资料：
[1]王艳丹,余建琳,宋子波,等.酸角营养成分的研究进展[J].中国果树,2023,(04):16-23.
[2]胡浩,郭瑞,李季楠,等.酸角果肉多糖的提取工艺优化与初级结构分析[J].食品研究与开发,2019,40(13):123-132.
