一般情况下，葛根中含有雌激素。具体分析如下：
葛根中含有异黄酮成分，这种成分具有类似人体雌激素的作用，被称为植物性雌激素，可以起到保护乳腺的作用，同时还可以调节体内激素水平。葛根粉作为葛根的一种加工产品，也含有这些植物雌激素成分，但在从葛根到葛根粉的加工过程中，植物雌激素的含量可能会受到一定影响，比真正的雌激素要弱得多。
如果缺乏雌激素，单纯依靠食用葛根来补充效果并不明显。建议在医生指导下，配合使用补充雌激素的药物来进行辅助治疗。同时，葛根并不适合所有人群。例如，乳腺增生、子宫肌瘤或是对雌性激素过敏的患者不宜食用葛根，不利于病情恢复。
在使用葛根前，建议咨询专业中医师的意见，避免自行盲目使用，以确保其功效和安全性。
参考资料：
[1]王新祥,张允岭,吴坚,等.葛根对睾丸切除骨质疏松模型小鼠骨密度和骨构造的作用[J].中国组织工程研究与临床康复,2010,14(07):1262-1266.
[2]崔宏伟,欧阳灿玥,陈兰英,等.葛根通过雌激素受体调控内皮功能改善去卵巢大鼠冠脉微循环障碍的作用研究[J].中国药学杂志,2025,60(04):373-383.
