一般情况下，不能和榴莲一起吃的食物有白酒、荔枝、牛奶、炸鸡、螃蟹等。不能一起吃的药物有卡托普利片、阿托伐他汀钙片、吗氯贝胺片、甲硝唑片、华法林钠片等。具体情况如下：
一、食物
1.白酒：榴莲含硫化合物，可能抑制肝脏中的乙醛脱氢酶活性，延缓酒精代谢，导致乙醛在体内蓄积。易引发恶心、头晕、心悸。
2.荔枝：榴莲本身糖分含量较高，与高糖水果同食会大幅升高血糖，加重代谢负担。短期内可能导致血糖剧烈波动，长期可能增加胰岛素抵抗风险。
3.牛奶：榴莲的高纤维和高热量可能减缓消化，与乳糖结合易引发渗透性腹泻。乳糖不耐受人群可能出现腹胀、腹泻，普通人群可能消化不良。
4.炸鸡：榴莲脂肪含量较高，与高脂食物同食会增加消化系统负担。可能诱发急性胰腺炎，或加重胆囊疾病患者的症状。
5.螃蟹：中医理论认为榴莲性热，与寒性食物同食易导致胃肠温度失衡。可能引发腹痛、腹泻，尤其对脾胃虚寒者更明显。
二、药物
1.卡托普利片：榴莲中的钾含量较高，而此类药物可以降低身体排钾，二者一起吃会使体内的血钾浓度上升，易引发高血钾症。
2.阿托伐他汀：榴莲中含有的硫化物可抑制肝脏细胞色素酶，而此类药物的代谢需要依赖此酶，二者共同食用会导致该药物在体内的血药浓度上升。
3.吗氯贝胺片：榴莲含酪胺，此类药物会不可逆抑制肠道和肝脏的单胺氧化酶，使酪胺无法被分解。酪胺促使去甲肾上腺素大量释放，引发肾上腺素危象。
4.甲硝唑片：榴莲中的硫化合物可能抑制乙醛脱氢酶，延缓酒精代谢。若服药期间饮酒并食用榴莲，可能引发双硫仑样反应，危害身体健康。
5.华法林钠片：华法林通过抑制维生素K环氧化物还原酶干扰凝血因子的羧化。榴莲含维生素K，直接对抗华法林作用。导致华法林的药效降低。
日常生活中食用榴莲的时候应注意避免与这些食物同食。若正处于药物治疗阶段，要避免与榴莲同食。若不确哪种食物能否与榴莲同食，建议咨询专业医师，避免出现不良反应。
