一般情况下，柚子皮可以泡水喝。具体情况如下：
柚子皮是芸香科植物柚子的果皮，含有黄酮类化合物、挥发油、维生素。其中黄酮类化合物具抗氧化的作用，能减少自由基的损伤。维生素C能增强免疫力，改善微循环。挥发油能促进消化液分泌，缓解胃胀气。用水冲泡柚子皮能保留挥发油，同时溶出黄酮类、多糖、维生素等溶于水的物质。并且泡水法能缓慢将有效物质慢慢溶出，从而使药性更温和，更容易被人体吸收。
柚子皮具有多种功效，但是也具有风险，如农药残清洗不干净可能会影响身体健康。同时要注意特殊人群慎用，如胃肠道敏感者、对柚子皮过敏者以免出现不适症状。
在日常生活中享受柚子皮给身体带来的益处时，也要保持合理的饮食习惯，适量运动，避免熬夜。健康的生活习惯配合柚子皮带来的好处，使身体能尽量处在一个健康的水平。
