一般情况下，不建议将银杏叶直接泡水喝。具体情况如下：
银杏叶是银杏树的干燥叶片，含有银杏黄酮和萜类内酯等成分，具有一定的药用价值。但这些成分属于脂溶性物质，直接用开水冲泡很难使其充分释放，反而会让有毒的水溶性成分，如银杏酸、氰化物等物质大量溶出。同时未经过处理的银杏叶可能附着灰尘、霉菌、虫卵等污染物，而且在采集、储存过程中容易受到污染。所以不建议直接使用银杏叶泡水。
若要使用银杏叶，建议使用药监部门批准的中成药制剂。避免使用未经过处理的银杏叶导致身体的不良反应。同时在使用银杏叶中成药制剂的时候应注意特殊人群，如孕妇、儿童、过敏体质者，应谨慎使用，避免导致身体健康受到危害。
中药成分复杂，在日常生活中若要使用中药调理身体，建议咨询专业医师，并且遵医嘱使用，避免出现不良反应，危害身体健康。
