一般情况下，喝山楂片水能辅助减肥，但需适量饮用。具体情况如下：
山楂片泡水可能有助于促进消化和代谢，并且能够帮助分解脂肪和降低血脂，从而在一定程度上辅助减肥。山楂含有丰富的维生素C和膳食纤维，这些成分可以帮助提高饱腹感，减少过多热量的摄入。此外，山楂中的黄酮类物质具有抗氧化作用，有助于清除体内自由基，维护身体健康。
正处于减肥时期的人，可以适量饮用山楂片泡水，有助于减肥，但却不能过量饮用，山楂中含有有机酸，过量饮用可能会刺激胃酸分泌，导致胃部不适、反酸、烧心等症状。同时山楂片泡出的水，具有一定酸性，长期饮用可能导致牙釉质脱矿。
减肥的时候，可以适量饮用山楂片泡水，但是减肥是一个综合性的过程，饮用山楂片泡水只能作为辅助，建议在控制饮食的前提下，增加适量运动，提高身体的代谢水平，才有助于减肥。
参考资料：
[1]梁浩,李永华,赵娜,等.山楂有效成分降脂作用机制研究进展[J/OL].江苏中医药,
