通常情况下，柿子和莲子可以一起吃，但不建议过量食用。具体情况如下：
柿子和莲子都是营养丰富的食材，柿子富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，而莲子则含有蛋白质、淀粉以及多种氨基酸，从化学成分上看，柿子和莲子一起吃通常不会产生有害物质，所以柿子和莲子可以一起吃。柿子的维生素C与莲子的多酚协同抗氧化，膳食纤维组合促进肠道健康，莲子的淀粉可缓解柿子的寒凉对胃肠的刺激。
柿子和莲子虽然可以一起吃，但不建议过量食用，柿子中含有鞣酸，过量食用可能会刺激胃肠道，从而引发胃肠道不适。莲子含有淀粉，过量食用可能增加消化负担。同时还需注意部分人可能对柿子或莲子过敏，过敏者食用后可能引发过敏反应，此时则不建议食用。
在食用莲子的时候，可以将莲子焯水，去掉一部分莲心碱，避免生物碱中毒。同时，日常生活中应保持营养均衡，必要时增加适量运动，有助于身体健康。
参考资料：
[1]施继尧,王蒙,吴弢.莲子心的化学成分及生物活性研究进展[J].中医药导报,2018,24(21):105-108.
