螃蟹和茼蒿通常能一起吃，建议适量摄入。
对大多数人来说，螃蟹和茼蒿是可以一起食用的。螃蟹富含蛋白质、维生素和矿物质，而茼蒿则含有丰富的维生素C、膳食纤维和微量元素。两者搭配食用，可以提供丰富的营养成分，有助于增强身体免疫力和促进消化。只要没有食物过敏史或者特殊疾病，通常情况下，螃蟹和茼蒿一起食用是安全的。
需注意的是，螃蟹性寒凉，茼蒿虽属性平食材，但中医理论中仍建议体质虚寒者控制两者同食量，避免加重体内寒气。此外，茼蒿含较多天然钠元素，烹饪螃蟹时需减少盐的用量，尤其高血压或水肿人群，需避免钠摄入过量。从食品安全角度，螃蟹必须彻底蒸熟煮透以杀灭寄生虫和细菌，茼蒿则需洗净沥干，避免残留泥沙或农药。
合理搭配饮食，注意食材的新鲜度和烹饪方式，以确保饮食安全和健康。在日常饮食中，建议保持均衡的膳食结构，多样化摄取食物，有助于维持健康。
参考资料：
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