一般情况下，姜黄、蓝莓能一起吃，但需要注意适量食用。具体分析如下：
姜黄富含姜黄素，具有抗炎和抗氧化特性；蓝莓含有丰富的维生素C、纤维和抗氧化剂。两者搭配食用，可以增强免疫系统，促进消化，对抗炎症，以及提升心血管健康。例如，将姜黄粉加入到蓝莓冰沙中，或者在蓝莓燕麦粥中撒上一些姜黄粉，都是美味又健康的食用方式。
蓝莓和姜黄粉均不宜过量食用，以免引起腹痛、腹胀等不适症状。特别是蓝莓，过量食用可能形成体内晶体，对身体产生危害；而姜黄过量则可能刺激胃肠道，引发不适。
虽然蓝莓和姜黄可以一起食用，但还需注意它们与其他食物的搭配。蓝莓不宜与乳制品和高钙食物同食，以免影响钙的吸收；而姜黄则不宜与酸性食物、辛辣食物、生冷食物和高脂肪食物同食，以免影响其药效的发挥。
参考资料：
[1]杨长军,马云,李铁柱,等.姜黄保健功效研究及市场前景分析[J].食品研究与开发,2016,37(06):218-220.
[2]谢军.美味浆果助益健康[J].农家致富,2022,(05):58.
