一般情况下，月经期间可以吃鳗鱼，但不建议多吃。具体分析如下：
鳗鱼富含蛋白质、铁元素、维生素A、维生素E、B族维生素、不饱和脂肪酸、DHA、钙、磷等多种营养成分。这些成分对月经期间女性非常有益，可以补充身体所需的营养和能量。月经期间女性由于失血，容易出现贫血症状。鳗鱼中的铁元素可以帮助补充流失的铁，预防缺铁性贫血，维持较好的血液状态和精力水平。同时，不饱和脂肪酸和DHA对心脑血管健康有益，钙和磷则有助于维护骨骼健康。
虽然鳗鱼营养丰富，但过量食用可能会加重胃肠负担，导致消化不良或腹泻等不适症状。因此，建议月经期间的女性适量食用鳗鱼。同时，保持均衡饮食，多摄入蔬菜水果等纤维素丰富的食物，有助于维持月经期间的身体健康。
参考资料：
[1] 刘敏君. 实心鳗鱼丸生产工艺对鱼丸成品营养价值的影响[J]. 中外食品工业,2022(19):1-3.
