小龙虾的脂肪含量通常不高，建议在生活中适量食用。
小龙虾本身作为一种水产品，其肉质中的脂肪含量相对较低。每100克小龙虾肉中，脂肪含量通常在1-2克，这在肉类食品中属于较低水平。因此，仅从小龙虾肉本身来看，其脂肪含量并不高。采用清蒸、水煮等清淡烹饪方式，且控制食用量，对健康人群或减脂人群均较友好。
虽然小龙虾本身的脂肪含量不高，但烹饪方式会对其热量和脂肪含量产生影响。油炸或高油脂的烹饪方式会增加小龙虾的热量和脂肪含量，而清蒸或水煮等健康烹饪方法则能更好地保留小龙虾的营养和口感，同时避免增加额外的脂肪。
除了低脂肪外，小龙虾还富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。为了健康考虑，建议选择清蒸、水煮等较为清淡的烹饪方式，并适量食用，避免过量摄入导致腹痛、腹胀等症状。
参考资料：
[1]王成栋.小龙虾还能养吗[N].四川日报,2025-05-20(005).
[2]沈慧敏.常温即食小龙虾尾品质提升关键技术研究[D].江南大学,2023.
