通常情况下，黄瓜和枣可以一起吃，具体情况如下：
黄瓜是一种常见的蔬菜，富含维生素和矿物质，且含有一定的水分和膳食纤维。枣则是一种水果，含有丰富的维生素、矿物质和糖分，具有滋补作用。从食物成分上看，两者一起吃，通常不会产身体有害的化学反应 ，因此一般情况下是可以一起食用的。食用黄瓜和枣，可以为身体提供多种营养物质，有助于维持身体健康。
对肠胃较为敏感或者有特定食物不耐受的人群，大量食用黄瓜和枣可能会引起胃部不适，如腹胀、腹泻等症状。同时枣的糖含量较高，糖尿病患者若大量食用，可能会导致血糖升高。若存在对枣或者黄瓜过敏的情况，此时不建议食用，避免出现过敏反应，危害身体健康。
日常生活中，建议根据个人身体状况和饮食习惯来定制科学的饮食方案，避免因搭配不当，导致出现不良反应。
参考资料：
[1]吴国泰,何小飞,牛亭惠,等.大枣的化学成分、药理及应用[J].中国果菜,2016,36(10):25-28.
