一般情况下，西瓜和李子可以一起吃。具体情况如下：
西瓜富含水分和维生素，而李子含有丰富的膳食纤维和矿物质。两者营养价值互补，适量同食有助于补充营养，促进消化，从成分上看，两者一起吃，通常不会冲突，也不会产生有害物质，所以西瓜和李子可以一起吃。两者一起吃，可以为身体提供更多的营养元素，有利于身体健康。
但是，西瓜和李子都属于寒性水果，过量食用可能会加重肠胃负担，导致腹泻、腹痛等消化不良症状，所以对肠胃敏感或脾胃虚弱的人来说，不建议大量食用。同时，两者都含有糖分，糖尿病患者若大量食用，可能会导致血糖升高。若存在对李子或者西瓜过敏的情况，此时不建议食用。
生活中，保持良好的饮食习惯，避免一次性大量食用生冷水果，以维护肠胃健康。
参考资料：
[1]西瓜营养价值与食用禁忌[J].北方园艺,2009,(08):147.
