马齿苋和洋葱通常能一起吃，建议适量摄入。
马齿苋和洋葱都是常见的食材，两者营养丰富，含有多种维生素和矿物质。马齿苋富含膳食纤维、维生素C和钙质，而洋葱则含有丰富的硒元素和槲皮素。这些成分有助于增强免疫力，促进消化和吸收。在健康状况良好、没有特殊疾病或食物过敏的情况下，马齿苋和洋葱是可以一起食用的，且二者搭配能够制作出美味健康的菜肴。
要注意的是，马齿苋性寒，洋葱辛辣，因此脾胃虚寒、消化不良的人群应适量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不良反应。马齿苋和洋葱在烹饪时，应避免高温长时间烹煮，以免破坏其营养成分。孕妇禁用马齿苋，因为其性寒滑利，可能引起子宫收缩，导致早产、流产等现象。
建议根据自身健康状况合理选择食物，平时适量食用马齿苋和洋葱。在日常饮食中，建议保持均衡的膳食结构，多样化摄取食物，有助于维持健康。
参考资料：
[1]李博,张东东,李玉泽,等.马齿苋化学成分和药理作用研究进展[J/OL].陕西中医药大学学报,1-10[2025-05-27].http://kns.cnki.net/kcms/detail/61.1501.R.20250515.1516.002.html.
[2]李其晔.不同产地白皮洋葱和紫皮洋葱化学成分的分析比较[J].陕西农业科学,2023,69(11):46-50.
