一般情况下，核桃和橘子能一起吃，但不建议多吃。具体分析如下：
核桃富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E和多种矿物质，其中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇、保护心血管健康，维生素E则具有抗氧化作用，能延缓细胞衰老；橘子富含维生素C、膳食纤维以及类黄酮等物质，维生素C可以增强人体免疫力、促进胶原蛋白合成，膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。两者搭配食用，不仅在营养成分上相互补充，还能满足人体对多种营养的需求。
不过，核桃油脂含量较高，橘子糖分不低，都不宜过量食用，每天吃2-3个核桃，1-2个橘子较为合适，避免因摄入过多热量导致肥胖，同时，肠胃功能较弱的人群，食用时应控制量，以免引起肠胃不适。
参考资料：
[1]张翰生,昌秦湘,康建忠,等. 核桃的营养价值及其开发利用研究进展[J]. 浙江农业学报,2024,36(4):905-919.
[2]孙清廉. 橘子的营养与药用价值[J]. 健康世界,2017(11):57-59.
