通常情况下，鱼和毛豆能一起吃，但摄入时应注意适量原则。具体分析如下：
鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及矿物质如钙、磷、铁等。毛豆则含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素C、维生素K、钾等营养物质。两者的营养成分相互补充，一起食用可以为人体提供更全面的营养。
但过量食用鱼和毛豆也可能导致肠胃负担加重，尤其是患有胃炎、肠炎等消化系统疾病的人群。此外，如果是对鱼类或大豆过敏者，或者消化系统较为敏感的人群，同时食用鱼和毛豆可能会引起过敏反应或消化不良的症状，如腹痛、腹泻等。
因此，在日常饮食中，应留意自身的身体健康状况和过敏情况，合理搭配，避免摄入过敏原。同时，注意均衡饮食，保持多样化的食物摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，促进身体健康。
参考资料：
[1]吕若琦.毛豆营养丰富食疗价值高[J].家庭医学,2020,(06):40-41.
[2]卜俊芝,徐迅,王玉宝,等.真空低温慢煮对三文鱼品质及脂质组成的影响[J].农业工程学报,2025,41(04):318-330.
