橘子跟海鲜能一起吃吗

彩牛养生 · 2025-05-30
于永超 主治医师
中日友好医院(三级甲等) 营养科

  橘子跟海鲜通常能一起吃,要注意适量食用。

  对大多数人来说,适量食用橘子和海鲜是没有问题的。橘子富含维生素C,而海鲜富含蛋白质和微量元素,两者搭配食用可以提供丰富的营养。橘子中的维生素C有助于提高人体对海鲜中微量元素的吸收,同时,海鲜中的蛋白质有助于增强机体免疫力,促进身体健康。

  不对海鲜或橘子过敏,且海鲜确保新鲜和完全烹熟以避免食物中毒的前提下,橘子跟海鲜一起吃一般不会对人体产生危害。海鲜和橘子的消化过程及所需环境有所不同,同时食用可能加重肠胃负担,导致消化不良。从健康饮食的角度出发,为避免可能出现的不良反应,建议在吃完海鲜后的2-3小时再吃橘子等富含维生素C的水果。

  在食用海鲜时应注意其新鲜程度,避免食用腐败变质的海鲜。在日常饮食中,建议保持均衡的膳食结构,多样化摄取食物,有助于维持健康。

参考资料:

[1]橘子有益健康,可以敞开来吃?[J].科学大众(中学生),2023,(03):23.

[2]姚燕燕.营养互配技术在海鲜丸子中的应用[J].食品安全导刊,2023,(20):157-159.

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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