蟹和柚子通常能一起吃，但要注意不可过量摄入。
对大多数人而言，蟹和柚子都是营养丰富的食物。蟹肉富含蛋白质、维生素和矿物质，而柚子则含有丰富的维生素C和膳食纤维。如果个人没有对蟹或柚子的过敏史，且消化系统功能正常，那么蟹和柚子可以一起适量食用，通常不会产生不良反应。
蟹属于寒性食物，且含有较多的蛋白质和胆固醇，不易被消化吸收；柚子则属于寒性水果，且含有较多的膳食纤维和果胶，容易刺激肠胃蠕动。两者一起食用可能会加重肠胃负担，导致肠胃不适，如腹痛、腹泻等症状。此外，如果对蟹或柚子过敏，食用后可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒等症状。
在日常饮食中，保持均衡的膳食结构，合理搭配各类食物，有助于维护身体健康。
参考资料：
[1]李靓,朱涵彬,李长滨,等.柚子营养成分及保健功能研究[J].现代食品,2020,(24):45-47.
[2]李德顺,花国安.螃蟹高品质生态养殖与规模化养殖平衡点的思考和探究[J].当代水产,2025,50(01):77-79.
