一般情况下，鱼和虾能一起吃，但要注意适量。具体分析如下：
鱼和虾都含有优质的蛋白质，同时，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对身体健康有益。在通常情况下，鱼和虾是可以一起食用的，这不仅可以丰富饮食的口感和风味，还能提供多样化的营养。健康人群适量地将鱼和虾搭配在一起食用，有助于补充身体所需的营养物质。只要确保食材新鲜，烹饪方法得当，如蒸、煮、烤等方式，避免油炸等高油脂烹饪方式，就可以放心食用。
虽然鱼和虾在性味上并不完全冲突，但过量食用可能会增加胃肠道的负担，尤其是脾胃功能较弱的人群，可能更容易出现消化不良等症状。因此，这类人群在食用时需要适量，并注意食材的新鲜度和烹饪方式。
参考资料：
[1] 于书坤. 对虾的营养[J]. 水产科技情报,1985, (5):20-21.
[2] 岳炯盛. 鱼的营养[J]. 郑州牧业工程高等专科学校学报,1993, (4):18-19.
