一般情况下，虾和花菜能一起吃，但在食用时需要注意适量。具体分析如下：
虾和花菜都是营养丰富的食物，虾富含高质量蛋白质、维生素及矿物质，而花菜则含有丰富的膳食纤维、维生素C以及抗氧化物质。这两种食物一起食用是没有问题的，营养成分可以相互补充，有助于增强免疫力和促进身体健康。
在食用虾和花菜时，需要严格控制好食用量。进食过多可能会增加胃肠道负担，引起腹痛、腹胀等症状。此外，如果花菜未煮熟或烹饪不当，可能导致食物中毒或消化不良等问题。
在日常饮食中，应注意均衡摄取各类营养素，适量食用各种食材，多吃新鲜的蔬菜、水果。同时要多注意休息，避免过度劳累，以维护身体健康。
参考资料：
[1]郭建国,冯毓琴,魏丽娟,等.3种花菜类高原夏菜的营养品质分析[J].寒旱农业科学,2024,3(09):848-851.
