一般情况下，百合、木耳能一起吃，但需要控制好食用量。具体分析如下：
百合富含蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分，具有润肺止咳、养心安神的功效；木耳则富含膳食纤维、铁、钙及多种维生素，具有补血、润肠通便的作用。两者搭配食用，不仅味道鲜美，还能相辅相成，增强食疗效果，适合大多数人群食用。
虽然百合和木耳可以一起吃，但要避免过量摄入，以免增加胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等症状。在食用百合和木耳之前，要确保食材新鲜干净，避免食用变质或受到污染的食材。
平时生活中，可以选择合适的烹饪方式，如煲汤、煮粥等，以更好地发挥百合和木耳的功效。日常也要保证均衡饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果。
参考资料：
[1]谢杰菲,刘枣.不同烹饪方式对地木耳营养品质的影响[J].湖北工业大学学报,2024,39(05):91-95.
