金桔和柿子通常能一起吃，建议根据个人情况适量食用。
金桔富含维生素C和多种矿物质，具有清热解毒、生津止渴的作用；而柿子含有丰富的膳食纤维和多种维生素，有润肺止咳、生津止渴的功效。若金桔和柿子都是成熟的，且个人没有特殊疾病，如消化不良、胃炎等，两者可以适量同食。成熟的金桔和柿子口感更佳，且营养成分更容易被人体吸收。
柿子属于寒性食物，且含有果胶、单宁酸等物质，过量食用可能刺激胃肠道。金桔味道酸甜，会刺激胃液分泌，过量食用也可能导致胃酸分泌过多，从而引发胃部不适。因此建议适量食用，而且脾胃虚寒的人群应特别注意控制食用量，因为柿子属于寒性食物，过量食用可能对脾胃功能造成不良影响。
在日常饮食中，建议保持均衡的膳食结构，多样化摄取食物，有助于维持健康。。
参考资料：
[1]莫毅,刘星圻,边荣玉,等.不同品种金桔果实品质的综合比较[J].中国果菜,2024,44(01):21-25+79.
[2]吴景文,卿颖,曾睿源,等.柿子的化学成分、营养价值及治理废水功能[J].化学教育(中英文),2025,46(04):9-16.
