一般情况下，黄瓜和花生可以一起吃。具体情况如下：
从食物搭配的角度来看，黄瓜和花生并无直接的食用禁忌。黄瓜富含水分、维生素和矿物质，而花生则含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种微量元素。两者一起食用，可以丰富饮食的营养成分，一般情况下不会对健康产生不良影响。因此，对大多数人而言，黄瓜和花生是可以一起吃的。
但是，黄瓜性寒，脾胃虚寒的人群过量食用可能引起腹泻，如果这类人群同时食用花生，由于花生富含脂肪，可能会加重消化负担，从而导致肠胃不适。有些人可能对花生或者黄瓜过敏，食用后可能出现皮肤红肿、瘙痒、呼吸困难等过敏反应，这种情况下就不建议将花生和黄瓜一起吃。
在日常饮食中，建议多样化食物来源，均衡摄入各类营养素，同时注意观察自己对不同食物的反应，以维护良好的消化健康。
参考资料：
[1]张慧清,冯锋,谢宁,等.落花生化学成分及药理作用研究[J].中南药学,2010,8(01):45-48.
