通常情况下，莴笋和洋葱可以一起吃。具体情况如下：
莴笋和洋葱在食物搭配上是可行的。莴笋富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进消化和增强免疫力；洋葱则含有硫化物、维生素C等多种营养成分，具有抗氧化和抗炎作用。两者搭配食用，可以丰富饮食的营养成分，提高营养价值，一般不会对身体造成不良影响。
对有些特定人群，如胃肠道功能较弱者的人群，同时大量食用莴笋和洋葱可能引起胃部不适，如胀气、腹泻等症状。这是因为莴笋和洋葱都属于产气食物，过量摄入可能会增加肠胃负担。此外，洋葱中的有些成分对部分过敏体质的人来说可能诱发过敏反应，这种情况下就不建议一起食用。
生活中，在尝试新的食物组合前，建议根据个人体质和健康状况来判断自己是否可以食用，避免出现不良反应。
参考资料：
[1]庞克坚,魏沣,唐萍,等.莴苣化学成分及药理作用研究进展[J].中南民族大学学报(自然科学版),2021,40(04):361-369.
