一般情况下，杨梅和百合粉能一起吃，但食用时应注意控制摄入量。具体分析如下：
杨梅含有维生素C、果酸及多种矿物质，百合粉则富含淀粉、蛋白质和百合多糖，两者搭配可提供碳水化合物、维生素等营养，口感酸甜与绵密结合，适合作为餐间小食或甜品食用。若保持适量，两者成分不会产生明显冲突，可满足口味与营养需求。
百合粉属淀粉类食材，消化功能较弱者大量同食可能加重胃肠负担，出现腹胀、反酸等不适。杨梅含较高果酸，胃溃疡、胃炎患者同食可能刺激胃黏膜，加剧灼痛感。对百合或杨梅过敏者，混合食用可能引发皮肤瘙痒、口舌麻木等过敏反应，需谨慎尝试。
日常饮食中，应根据自身体质调整食用量，搭配其他谷物、蔬果保持营养均衡，避免因过量或食材敏感影响健康。
参考资料：
[1]胡子聪,雷琳,周晨光,等.杨梅的营养功效及其应用研究进展[J].果树学报,2023,40(09):1966-1979.
[2]百合的功效与作用[J].吉林蔬菜,2015,(10):33.
