杨梅豆腐通常能一起吃，要注意合理摄入。
针对大多数人来说，杨梅和豆腐一起食用是没有问题的。杨梅富含维生素C和矿物质，而豆腐则含有高质量的植物蛋白。两者的结合可以提供丰富的营养成分，有助于增强免疫力和促进身体健康。如果没有食物过敏史，消化系统正常，且没有特殊的饮食限制，那么同时食用杨梅和豆腐是安全的。
过量食用杨梅和豆腐可能增加胃肠道负担，引起腹痛、腹胀等症状。因此，应控制好食用量，遵循适量原则。特定人群，如胃肠道敏感者、肾病患者等，可能需要根据自身情况调整食用量或避免食用。如果本身存在钙吸收障碍或需要严格控制钙摄入的人群，可以注意减少同时食用杨梅和豆腐的量。
在日常饮食中，建议保持均衡的膳食结构，多样化摄取食物，有助于维持健康。
参考资料：
[1]胡子聪,舒畅,朱鸿杰,等. 杨梅果实采后品质劣变与保鲜研究进展 [J]. 包装工程, 2025, 46 (01): 106-116.
[2]张建斌,应铮峥,吴世军,等. 关于建立仙居杨梅种质资源圃的思考 [J]. 上海农业科技, 2025, (01): 33-35+45.
