一般情况下，豆腐和洋葱能一起适量吃。具体分析如下：
豆腐富含优质蛋白质、钙及大豆异黄酮，洋葱含有维生素C、硫化物等营养成分，两者搭配食用可实现营养互补。日常烹饪中，两者常作为食材共同入菜，如洋葱炒豆腐、豆腐洋葱汤等，正常人群适量食用通常不会产生不良反应，还能为身体提供更全面的营养素。
痛风患者需控制食用量，豆腐属于中嘌呤食物，洋葱虽嘌呤含量较低，但两者长期大量同食可能增加体内尿酸生成，尤其在痛风急性发作期应避免。服用特定药物者，洋葱含有的一些成分可能影响抗凝血药物或降糖药物的代谢，与豆腐同食时需咨询医师，确保饮食与药物无相互作用。
食用豆腐和洋葱时，建议将豆腐充分烹饪熟透，洋葱根据菜品需求选择生熟方式，避免辛辣刺激过重。
参考资料：
[1]李其晔.不同产地紫皮洋葱营养成分的分析比较[J].保鲜与加工,2023,23(11):44-50.
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