通常情况下，凤梨和海鲜能一起吃，但摄入时应注意适量原则。具体分析如下：
凤梨富含维生素C、菠萝蛋白酶及膳食纤维，有助于促进消化、补充维生素；海鲜含有优质蛋白质、锌、硒等微量元素，能提供营养、增强体质。二者适量搭配食用，可在营养上形成互补，正常食用不会引发不良反应。
凤梨中的酸性物质可能刺激胃肠黏膜，与海鲜一同过量食用，胃肠功能较弱者易出现腹痛、腹泻等症状；部分海鲜嘌呤含量较高，大量食用易使尿酸水平升高，痛风患者需谨慎食用。此外，对凤梨过敏者食用后可能出现口腔刺痛、皮疹等过敏反应，对海鲜如虾、蟹等过敏者食用后可能出现呕吐、皮肤瘙痒等症状，此类人群需避免凤梨与海鲜的混合食用。
因此，在日常饮食中，应留意自身的身体健康状况和过敏情况，合理搭配，避免摄入过敏原。同时，注意均衡饮食，保持多样化的食物摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，促进身体健康。
参考资料：
[1]春季常吃菠萝五大功效[J].陕西档案,2016,(01):58.
[2]王春霞.螃蟹的营养与食疗[J].现代农村科技,2009,(16):34-35.
