一般情况下，牛奶与红糖能一起吃，但需避免过量食用。具体分析如下：
牛奶富含蛋白质、钙以及多种维生素，而红糖含有铁、锌、锰等微量元素以及多种氨基酸，两者结合能够提供较为全面的营养。如果个人体质良好，对牛奶和红糖都没有过敏反应或特殊不适，那么牛奶与红糖是可以一起食用的。例如，部分人群喜欢在牛奶中加入红糖来增加甜味和营养。
但红糖的主要成分是蔗糖，过量食用红糖会导致糖分摄入过多，进而引起血糖波动。而乳糖不耐症者如果过量饮用牛奶，可能难以消化牛奶中的乳糖，引起腹胀、腹泻等不适。因此，建议根据个人体质合理控制牛奶与红糖的摄入量。此外，如果个人对牛奶或红糖存在过敏反应，也应避免食用。
在日常饮食中，应注意食物多样性和平衡，避免过量摄入单一食物，以维护身体健康。
参考资料：
[1]陈有芃,普怡然,郑秋阳,等. 大学生运动及饮食搭配现状研究 [J]. 食品工业, 2023, 44 (06): 262-265.
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