通常情况下，核桃和杏仁可以一起吃。具体情况如下：
核桃和杏仁都是常见的坚果类食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。两者在营养成分上并无冲突，因此从食物性质的角度看，核桃和杏仁是可以一起吃的。核桃和杏仁所含的营养成分有所不同，一起吃可以相互补充，为身体提供更全面的营养。
对患有一些疾病如高血脂、糖尿病的人群来说，在食用核桃和杏仁时也应适量，避免过量摄入脂肪和热量，以免影响疾病控制。对患有胃肠道疾病的患者来说，核桃和杏仁都含有一定量的脂肪和蛋白质，若大量食用可能会增加消化负担，部分人可能对核桃或者杏仁过敏，这种情况下不建议一起食用。
在日常饮食中，建议多样化食物来源，均衡摄入各类营养素，同时注意观察自己对不同食物的反应，以维护良好的消化健康。
参考资料：
[1]张翰生,昌秦湘,康建忠,等.核桃的营养价值及其开发利用研究进展[J].浙江农业学报,2024,36(04):905-919.
