一般情况下，冬瓜和白菜可以一起吃。具体情况如下：
冬瓜和白菜都是常见的蔬菜，各自含有丰富的营养成分。冬瓜含有较多的水分、维生素和矿物质，具有清热解暑、利尿消肿等功效；白菜则富含维生素、膳食纤维和抗氧化物质，有助于促进消化、增强免疫力。从营养学和食品安全的角度来看，冬瓜和白菜之间并没有明显的相克关系，因此冬瓜和白菜是可以一起食用的。
虽然冬瓜和白菜本身并无明显的食物相克现象，但对有些特定人群，如肠胃功能较弱、易腹泻者，同时大量食用冬瓜和白菜可能会增加肠胃负担，引发不适。此外，对患有肾病的人来说，由于冬瓜的高钾含量，可能需要限制摄入量，以免对肾脏造成额外的负担。
日常生活中，保持良好的饮食习惯，避免过量食用生冷、油腻食物，以利于身体健康。
参考资料：
[1]秦春梅.冬瓜的开发价值及其利用[J].农产品加工,2014,(05):44-45.
