一般情况下，红薯和板栗可以一起吃。具体情况如下：
红薯富含膳食纤维、维生素及矿物质，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。板栗则含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质，具有补肾强体的功效。在正常情况下，红薯和板栗的成分并不冲突，反而有助于补充多种营养。
但是，对一些特定的人群，如消化系统功能较弱、患有胃炎、胃溃疡或肠道疾病的人来说，同时食用大量红薯和板栗可能会加重胃肠负担，引发腹胀、腹泻等症状。对糖尿病患者来说，板栗和红薯都含有碳水化合物，若大量食用可能导致血糖升高。
生活中，保持良好的饮食习惯，避免食用过于油腻、辛辣的食物，有助于维护身体健康。
参考资料：
[1]杜鲁慧.板栗的营养价值[J].开卷有益-求医问药,2022,(11):60.
