一般情况下，榴莲和苦瓜可以一起吃。具体情况如下：
从食物搭配的角度来看，榴莲和苦瓜并无直接的相克关系。榴莲是一种热带水果，含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质和多种维生素，而苦瓜则是一种蔬菜，含有苦瓜苷、苦味素以及多种维生素和矿物质。两者在营养成分上并无冲突，因此，对一般健康人群而言，适量地同时食用榴莲和苦瓜是可以的。
榴莲性热，苦瓜性寒，两者性质相反，对消化系统较为敏感的人来说，可能会引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻等症状。榴莲的糖分含量较高，苦瓜虽然有降血糖的作用，但两者同时大量摄入，对糖尿病患者来说可能难以控制血糖水平。这些情况下，建议根据自身情况适量食用。
生活中，保持良好的饮食习惯，避免食用过于油腻、辛辣的食物，有助于维护身体健康。
参考资料：
[1]彭兴兴,林丽霞,彭飞飞,等.苦瓜化学成分及其功能特性研究进展[J].食品安全导刊,2023,(29):182-185.
