通常情况下，芹菜和羊肉可以一起吃。具体情况如下：
羊肉是一种营养丰富的肉类，富含优质蛋白质、脂肪以及维生素B1、B2、B6，还有铁、锌、硒等多种矿物质。其性温热，食用后具有温中健脾、补肾壮阳等功效。而芹菜则是一种常见的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素K以及钾等营养成分，食用后有助于清热平肝、健胃利血。两者通常可以一起吃。
对有些特定体质或疾病患者，芹菜和羊肉不宜同时大量食用。例如，患有痛风、高尿酸血症的人群应限制高嘌呤食物的摄入，而羊肉属于高嘌呤食品，与芹菜同食可能加重病情；再如，脾胃虚弱、消化不良者，同时大量食用芹菜和羊肉可能导致消化负担加重，引起腹胀、腹泻等不适症状。
在日常饮食中，均衡摄入各类食物，保持合理膳食结构，是维护健康的关键。
参考资料：
[1]沈铭高,金阳,李薇雅.芹菜的化学成分及其药理作用[J].安徽农业科学,2008,(04):1474-1475+1489.
