通常情况下，大虾和李子能一起吃，但需避免过量食用。具体分析如下：
从营养角度来看，大虾富含蛋白质、多种矿物质和维生素，是人体所需的重要营养，有助于维持身体的正常生理功能。而李子则含有丰富的维生素C、维生素B族、胡萝卜素等营养成分，可以促进肠道蠕动，预防便秘。两者一起食用，可以在一定程度上实现营养互补。
但大虾是高蛋白食物，过量食用会加重胃肠的消化负担。而李子富含膳食纤维，过量食用可能导致腹胀、腹泻等消化不良症状。因此，建议控制大虾和李子的食用量，避免过量。此外，如果对大虾或李子过敏，应避免食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
在日常饮食中，建议适量食用各种食物，注意食物的新鲜度和烹饪方式，避免生食或半生食，以保证食品安全。
参考资料：
[1]陈有芃,普怡然,郑秋阳,等. 大学生运动及饮食搭配现状研究 [J]. 食品工业, 2023, 44 (06): 262-265.
[2]任芯仪. 当代年轻人的饮食新搭配 [J]. 新世纪智能, 2022, (ZA): 17-18.
