桃子的营养价值一般有补充维生素、提供膳食纤维、补充水分、提供能量、补充矿物质等。具体分析如下：
1、补充维生素：桃子富含多种维生素，其中维生素C可增强免疫，促进胶原蛋白合成；维生素A有助于维持正常视觉功能，保护眼睛健康；多种维生素协同作用，满足身体日常营养需求。
2、提供膳食纤维：桃子含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，加快食物消化速度，预防便秘发生；同时增加饱腹感，减少其他高热量食物摄入，利于维持正常体重。
3、补充水分：桃子水分含量高，食用可快速补充身体所需水分，缓解口渴，维持机体水平衡；在炎热天气或运动后食用，能及时补充流失水分，减轻身体脱水状态。
4、提供能量：桃子含有果糖、葡萄糖等碳水化合物，能被人体快速吸收转化为能量，迅速缓解饥饿和疲劳感，为身体活动提供动力支持。
5、补充矿物质：桃子含有钾、铁、镁等矿物质，钾元素对维持心脏正常功能和血压稳定有帮助；铁元素可辅助血红蛋白合成，预防缺铁性贫血，多种矿物质共同维护身体正常生理功能。
日常食用桃子可根据自身需求选择成熟度合适的果实，清洗干净后直接食用或搭配其他食材制作沙拉、甜品；需注意控制食用量，避免一次性摄入过多引起肠胃不适。
参考资料：
[1]夏季吃桃美白抗衰老?日媒揭秘桃子功效[J].心血管病防治知识(科普版),2014,(17):76.
[2]陈继培.桃子的食疗功效[J].医药与保健,1995,(03):21.
