孕妇吃海参一般每7-15天吃一次为宜。具体分析如下：
若孕妇属于热性体质，或处于孕早期妊娠反应强烈、肠胃消化功能较弱阶段，两次食用海参的间隔时间宜较长，可每10-15天吃一次。热性体质大量食用海参易加重体内燥热，孕早期肠胃敏感，海参高蛋白不易消化，拉长间隔时间能减少身体负担，避免不适。
当孕妇体质虚寒，或处于孕中晚期胎儿发育需更多营养时，可适当缩短食用间隔，每7-10天吃一次。体质虚寒者食用海参能温补身体，孕中晚期胎儿生长发育快，适量增加食用频率可补充优质蛋白质、微量元素，满足母婴营养需求。
孕妇在生活中应该保持积极乐观的心态，合理膳食，适量运动，定期进行产前检查，遵循医生的专业建议，以保障母婴的健康。
参考资料：
[1]张恬恬,王玉明,薛长湖.海参皂苷的营养功效研究与开发[C]//中国食品科学技术学会.中国食品科学技术学会第十九届年会论文摘要集.中国海洋大学食品科学与工程学院;青岛海洋科学与技术国家实验室;,2022:149-150.
[2]程璐,谢翔,刘中原,等.海参水煮液皂苷的美白抗衰老功效[J].精细化工,2018,35(02):267-271+290.
