适量食用。喝中能是否吃海参，需根据中药的性质来决定，若喝的中药为补益类、温性的中药，则可以适量食用海参。若喝的中药为清热类的，则不建议食用。具体请如下：
如果正在服用的中药与海参没有相互作用，且中药的适应症不排斥海参的食用，那么在适量的情况下，食用海参通常是安全的。海参富含蛋白质、氨基酸、矿物质和多糖等营养成分，对一般人群来说，适量食用有益于身体健康。
若中药用于治疗感冒发热、皮肤湿疹等外邪侵袭或过敏性疾病，海参的高异体蛋白可能诱发或加重免疫反应。中药以清热、解毒、祛湿为主。海参的滋补特性可能阻碍湿热邪气排出，影响疗效。
在日常生活中，保持健康的饮食习惯，合理搭配食物，有助于提高身体对中药的吸收效果。
参考资料：
[1]韦豪华,张红玲,李兴太.海参化学成分及生物活性研究进展[J].食品安全质量检测学报,2017,8(06):2054-2061.
