一般情况下，高脂血症能吃紫苏，注意适量即可。具体分析如下：
紫苏富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，如维生素C、维生素B2、胡萝卜素等，这些成分有助于增强人体免疫功能，为机体补充营养物质。而且紫苏具有促进血液循环的作用，有利于改善血脂水平。此外，紫苏中的黄酮类物质能够对抗氧自由基和超氧阴离子，有抗衰老的作用。此外，高脂血症患者适量食用紫苏可能有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，改善血脂异常。因此，在没有其他禁忌症的情况下，高脂血症患者是可以食用紫苏的。
为避免对身体造成不必要的损伤，建议高脂血症患者在考虑食用紫苏或其他任何食物时，应咨询专业医生或营养师的意见，确保饮食安全与健康。同时，高脂血症患者应注意均衡饮食，避免高脂、高糖、高盐的食物。
参考资料：
[1]邱文莹,刘婷婷,于笛. 紫苏的营养价值及保健功能分析[J]. 现代食品,2021(24):60-63.
