一般情况下，感冒咳嗽的患者能吃芦笋，但不建议多吃。具体分析如下：
芦笋富含维生素C，这种营养素可增强免疫细胞活性，促进抗体合成，帮助身体对抗感冒病毒，同时维生素C还能减轻呼吸道黏膜的炎症反应，对缓解咳嗽症状有一定辅助作用；其含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助排出体内代谢废物，而水分含量较高可补充感冒期间因发热、出汗流失的水分，保持呼吸道黏膜湿润，降低痰液黏稠度。此外，芦笋清淡易消化，不会给虚弱的肠胃增加负担，且钾、镁等矿物质能调节电解质平衡，帮助身体恢复能量，其含有的类黄酮等抗氧化物质还能减少氧化应激对呼吸道组织的损伤。
虽然芦笋营养丰富，但过量食用也可能导致消化不良等问题，因此应适量食用。感冒咳嗽期间，应注意饮食搭配，避免食用辛辣、油腻、海鲜等刺激性食物，以免加重病情。
参考资料：
[1]芦笋的营养价值[J]. 吉林蔬菜,2011(4):43-43.
