婴儿能否吃茭白取决于月龄，6个月以内不可以吃，6个月以上且添加辅食一段时间后可尝试少量食用。具体分析如下：
6个月以内的婴儿，消化系统尚未发育完善，咀嚼和吞咽能力弱，茭白质地相对较硬，不易消化，过早喂食可能会引起婴儿肠胃不适，出现呕吐、腹泻等消化问题，所以此阶段不能给婴儿吃茭白。
当婴儿满6个月且添加辅食有一段时间，消化系统逐渐成熟，可将茭白处理成细腻的泥状，少量喂食。观察婴儿有无过敏、消化不良等反应，若无异常，后续可适当增加食用量。不过，茭白也不能替代其他辅食，仍要保证婴儿饮食的多样化。
给婴儿喂食茭白务必确保彻底煮熟、处理细腻，一旦出现不适症状，应立即停止喂食。
参考资料：
[1]郑会超,黄新,吴建良,等.茭白鞘叶营养价值与安全性评价[J].粮食与饲料工业,2019,(07):47-50+55.
