咳嗽的人能否吃茭白，取决于咳嗽的病因。燥热、上火等热性因素引起的咳嗽，可以适量食用；脾胃虚寒、风寒等寒性因素导致的咳嗽，则不建议食用。具体分析如下：
因燥热、上火引发咳嗽，适当吃茭白有益。茭白性凉味甘，有清热生津、利尿除湿功效。咳嗽伴随咽干口燥、痰黄黏稠症状时，吃茭白能缓解体内燥热，减轻咽喉不适，帮助稀释痰液，改善咳嗽症状。
若是脾胃虚寒、风寒所致咳嗽，不适合吃茭白。茭白本就寒凉，脾胃功能弱或受风寒侵袭引发咳嗽，食用后会加重脾胃负担，导致消化不良，甚至让寒气更盛，加重咳嗽、咳痰清稀等症状。
咳嗽期间饮食搭配要谨慎，除关注食物寒热属性，还得结合自身体质和病情，合理选择食材，确保饮食对缓解症状有帮助。
参考资料：
[1]郑春龙.茭白鞘叶的营养成分及其应用分析[J].安徽农学通报(下半月刊),2009,15(20):28-29+72.
