一般情况下，哺乳期能吃茴香，但不建议多吃。具体分析如下：
茴香富含维生素C、钙、铁等营养素，维生素C能增强哺乳期妈妈的免疫力，钙可补充哺乳期间随乳汁流失的钙质，预防妈妈骨质疏松，铁则有助于改善产后可能存在的贫血问题。其含有的茴香油能促进胃肠蠕动，缓解哺乳期常见的消化不良、腹胀等不适，独特的香气还能刺激食欲，让妈妈在照顾宝宝的同时更好地摄取营养。
茴香中含有一定量的挥发油和刺激性物质，过量食用可能会对肠胃产生刺激作用，引起消化不良等不适症状。因此，建议哺乳期的妈妈适量食用，避免过量。茴香的新鲜程度会影响口感和营养价值，建议选择新鲜的茴香进行烹饪，避免食用过期或变质的茴香。
参考资料：
[1] 何金明,肖艳辉,王羽梅,等. 不同茴香品种植株形态及营养成分分析[J]. 中国蔬菜,2008(8):18-20.
