一般情况下，茴香通常不会升血压。具体分析如下：
茴香中富含钾元素，钾能促进体内钠的排出，有助于维持钠钾平衡，从而辅助缓解血管紧张状态，对稳定血压有一定帮助；同时，茴香属于低钠蔬菜，本身钠含量极低，不会因钠摄入过多而导致血压升高，且其含有的膳食纤维和维生素等成分，能帮助改善血管弹性，促进身体代谢。此外，茴香作为烹饪食材时，通常以适量搭配为主，正常食用量下不会对血压产生不良影响，高血压患者也可将其作为日常蔬菜适量食用，以丰富饮食种类。
高血压患者或对茴香成分敏感的人群，应谨慎食用，避免过量摄入，以防止出现血压升高风险。如有任何健康疑虑，建议咨询医生或营养专家的意见。在日常饮食中，保持均衡膳食，控制盐分摄入，有助于维持健康的血压水平。
参考资料：
[1]陈振义. 小议茴香及茴香蜂蜜的功效[J]. 蜜蜂杂志,2020,40(9):38.
