一般情况下，茴香既不是凉性也不是热性，而是属于温性。如果需要使用茴香，应严格在医生的指导下使用。具体分析如下：
在中医理论中，茴香被归类为温性食物或药材。其性温，归肝、肾、脾、胃经，因此具有温中散寒、理气止痛的功效。这些特性使得茴香在治疗寒性疾病，如寒疝腹痛、胃寒呕吐等方面有一定的疗效。个体属于阳虚或寒性体质，表现为畏寒怕冷、手脚冰凉、喜热饮、大便稀溏等。出现寒症，如胃寒腹痛、寒性痛经、腹泻或风寒感冒初期，此时茴香的温性可以帮助温中散寒、促进气血运行，缓解不适。
在使用茴香时，应根据个人体质和具体情况来决定其用量和使用频率，以达到最佳的食疗效果。同时，养成良好的生活习惯，如保持饮食均衡和适度运动，有助于维护健康。
参考资料：
[1]理想想.药食同源之茴香[J].食品与健康,2025,37(01):2.
