通常情况下，尿酸高一般不能吃鸡肾、秋刀鱼、鹅肉、鱼籽、麦芽糖浆等食物。具体分析如下：
1、鸡肾：属于动物内脏，嘌呤含量极高，进入人体后经代谢会生成大量尿酸，导致血尿酸水平快速上升，加重尿酸在体内的蓄积，不利于病情控制。
2、秋刀鱼：作为海水鱼类，其嘌呤含量远高于普通淡水鱼，食用后会使体内尿酸生成量大幅增加，超出肾脏的排泄能力，易引发尿酸结晶沉积，增加痛风发作几率。
3、鹅肉：虽为常见肉类，但嘌呤含量处于中高水平，且肉质肥腻，代谢过程中不仅产生较多尿酸，还会因高脂肪影响尿酸排泄，导致血尿酸水平波动。
4、鱼籽：无论是淡水鱼还是海水鱼的鱼籽，都含有极高的嘌呤，同时富含胆固醇，食用后会明显提升体内尿酸浓度，对尿酸控制造成严重阻碍。
5、麦芽糖浆：常用于加工食品中，其含有的大量果糖在代谢时会促进尿酸生成，同时抑制尿酸排出，长期摄入会导致尿酸在体内不断蓄积，加重尿酸高的问题。
尿酸高的人日常饮食应多选择低嘌呤食物，如芹菜、苹果、玉米等，减少加工食品摄入，多喝水，保持适量运动，定期监测尿酸水平以调整饮食方案。
参考资料：
[1]郭艳.远离痛风，正确饮食[J].健康必读,2025,(18):80-81.
[2]李静.老年人群高尿酸血症及痛风发病影响因素研究进展[J/OL].赣南医学院学报,1-5[2025-07-05].
