一般情况下,百合、莲子作为常见的药食同源食材,二者共同的功效与作用主要包括养心安神、润肺止咳、健脾养胃、补充营养、滋阴润燥等。具体分析如下:
1、养心安神:百合入心、肺经,能清心安神;莲子入心、脾经,可养心宁神。二者适用于心神不宁、心烦失眠、多梦易醒、心悸怔忡等症状。通过滋养心神,平复情绪,帮助改善睡眠质量,缓解因情绪波动或压力过大导致的心神不安。
2、润肺止咳:百合味甘,性微寒,有润肺止咳之效;莲子可辅助滋养肺阴。二者适用于肺燥干咳、少痰、咽喉干燥等症状。能滋润肺脏,缓解肺燥引起的咳嗽,减轻咽喉干燥不适,促进肺功能的正常运转。
3、健脾养胃:莲子入脾经,能健脾止泻;百合也可辅助调和脾胃。二者适用于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹泻等症状。通过增强脾胃运化功能,改善脾胃虚弱状况,减轻胃肠道不适,帮助恢复脾胃正常功能。
4、补充营养:百合含有蛋白质、多糖、维生素、矿物质等;莲子富含蛋白质、碳水化合物、维生素B族、矿物质等营养成分。二者能为人体补充多种营养物质,适用于需要补充营养的人群,满足身体正常生理活动对营养的需求,有助于增强体质。
5、滋阴润燥:百合性微寒,能滋阴润燥;莲子可滋养阴液。二者适用于阴虚体质引起的口干舌燥、皮肤干燥、大便干结等症状。通过滋养体内阴液,缓解因阴液不足导致的干燥不适,让身体保持滋润状态。
在食用时也需注意适量,百合性微寒,脾胃虚寒者不宜过多食用,可根据自身情况选择煮粥、煲汤等方式搭配食用,以更好地发挥其作用。
参考资料:
[1]百合的功效与作用[J].吉林蔬菜,2015,(10):33.
[2]曾璇.莲子4大养生功效[J].农产品市场周刊,2016,(14):61.