一般情况下，桑葚干泡水对补肾有一定辅助作用，但不能替代正规治疗。具体分析如下：
桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润燥的功效，而经过干燥处理的桑葚干，其营养成分得以保留，泡水饮用时，有效成分能融入水中被人体吸收。从营养成分来看，桑葚干含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素以及铁、钙、磷等多种矿物质，这些营养物质能为身体提供能量和营养支持，有助于维持肾脏正常的生理功能。对因肾阴不足引起的头晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白等症状，适量饮用桑葚干泡水可以在一定程度上改善不适。
桑葚干泡水的补肾作用是辅助性的，不能替代药物治疗肾脏疾病。另外，桑葚干性寒，脾胃虚寒、容易腹泻的人不宜过多饮用，以免加重肠胃不适；同时，桑葚干含糖量较高，糖尿病患者应谨慎饮用，避免血糖波动。饮用时还需控制量，避免因过量饮用对身体造成不良影响。
参考资料：
[1] 邓可丹,程道梅. 桑葚的营养成分与食疗功效[J]. 饮食保健,2016,3(7):250-251.
