一般情况下，过敏体质如果对燕窝过敏，通常不能吃燕窝；但如果对燕窝不过敏，则能吃。具体分析如下：
燕窝中含有的蛋白质等成分可能会成为过敏原，这类人群食用后，免疫系统会将其识别为有害物质，从而引发过敏反应，比如皮肤瘙痒、红肿，甚至出现呼吸困难、皮疹等症状，不仅无法达到滋补效果，还会损害身体健康，加重身体负担。
过敏体质如果对燕窝不过敏，则能吃燕窝。燕窝含有的水溶性蛋白质、氨基酸等营养物质，能为身体补充营养，且其性质温和，不会对身体产生刺激。需要滋补的过敏体质人群，适量食用可在补充营养的同时，避免引发过敏问题，还能借助其温和的特性滋养身体，不会给身体带来额外的健康风险。
食用燕窝前，可先少量尝试，观察身体是否出现过敏反应。购买燕窝时选择正规渠道的优质产品，减少因品质问题引发过敏的可能。若食用后出现不适，需立即停止食用并就医。
参考资料：
[1]汪楚语,罗颖华,胡小松,等. 燕窝的营养成分及其功能研究进展[J]. 食品研究与开发,2023(14).
