一般情况下，金银花茶能去火气，但不建议大量喝。具体分析如下：
中医认为火气多由体内热毒或燥热积聚所致，金银花性甘寒，具有明确的清热解毒、疏散风热功效，是传统的去火食材。对因上火引起的咽喉肿痛、口干舌燥、口腔溃疡，以及风热感冒初期的发热、头痛，或是皮肤出现的热疹、疮疡等症状，饮用金银花茶能通过清除体内热毒和燥热之气，起到缓解作用，帮助平衡体内的燥热状态，从根源上减轻上火带来的不适。
金银花茶去火气适合热性体质或短期上火人群，且需控制饮用量，过量饮用可能因寒性刺激肠胃，引发腹痛、腹泻。脾胃虚寒者应少喝或不喝。若上火症状严重，仅靠金银花茶无法彻底解决，需及时就医。
参考资料：
[1] 马纯英,罗忠毅,丁跃成,等. 金银花茶的开发研究[J]. 茶叶通讯,2005(1).
